米沢牛・黒毛和牛のギフト通販なら米沢牛黄木へ

創業大正十二年の老舗 米沢牛販売指定店

先様がご自由に選べるのが魅力です。カタログギフト券

米沢牛黄木 最優秀賞牛詰合せ特別販売商品 米沢牛・黒毛和牛

第28回米沢牛枝肉共励会 最優秀賞牛詰合せ特別販売 送料無料

一棟の牛の部位を食べ比べ 一頭限定 数量限定 お早めにお申込下さい

米沢牛黄木が、第28回米沢牛枝肉共励会にて、最優秀賞牛を落札いたしました。最高の美味しさをお届します。

1.最優秀賞牛 米沢牛焼肉詰合せ 2.最優秀賞牛 米沢牛ステーキ詰合せ 3.最優秀賞牛 米沢牛すき焼き詰合せ 4.米沢牛切落し 切落しは通常の米沢牛となります。切落し単品でご注文の場合は送料別途となります。

米沢牛枝肉共進会、共励会において、チャンピオン牛そして最優秀牛受賞牛を10年連続落札

最高の品質は全てここから牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」

  • 当社の仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形 牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。
    自分の目で見て確かめて、納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。
    特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。
    見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。

  • 最高の品質は全てここから牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」

創業90周年 受け継がれる門外不出の目利きの技

  • 創業90周年 受け継がれる門外不出の目利きの技
  • 数ある米沢牛の中から、格付けだけにとらわれない、食べて美味しい「第一級の米沢牛」を選び抜きます。
    何よりも、「お客様の食卓に笑顔がこぼれ、幸せなひと時を感じて欲しい。」という思いからです。
    創業者の時代から、今の私で4代目にあたりますが、90年の時を経ても、また10年先でも変わることがない私たちの思いです。

安全こそ美味しさです

いつの時代にも、食に携わる者として「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私たちにはあります。

生産者の方々と共に歩み、共に苦労し、そして共に喜びを分かち合いながら米沢牛のブランドを守り続けて行きます。
私たちの仕事、商品を通して、お客様のご要望に精一杯お応えしていく事が私たちの使命であり、お客様へのご恩返しだと思うのです。

安全こそ美味しさです

  • 黄木のこだわり-最高の品質への取り組み-なぜ美味しいのか、なぜ安全なのか。黄木の品質への取り組みはこちら
  • 米沢牛が地理的表示(GI)第26号に登録されました
  • 米沢牛黄木のカタログをご希望の方はお気軽にご請求ください
  • 黄木受賞暦 美味しさの証明
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※火曜日は商品の出荷をお休みさせて頂いております。

  • グルメプラザ金剛閣 山形県米沢市 米沢牛レストラン すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ
  • 米沢牛黄木 東京店 米沢牛レストラン すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ
  • 時の宿すみれ 山形・湯の沢温泉 米沢牛とおふたり様の宿