米沢牛・黒毛和牛のギフト通販なら米沢牛黄木へ

創業大正十二年の老舗 米沢牛販売指定店

先様がご自由に選べるのが魅力です。カタログギフト券

米沢牛黄木 ご自宅用商品 しゃぶしゃぶ肉 米沢牛・黒毛和牛

あっさりの中にも、しっかりと肉のうまみが感じられます。米沢牛黄木のしゃぶしゃぶ


肉を丁寧に丁寧に、ミートラップにくるんでお届け致します。

  • しゃぶしゃぶの肉は薄い分、繊細です。 肉が重なりあった時の変色を防ぐため、黄木では手作業で丹精に包んでお届けしております。また、お客様が召し上がる時に、お肉を取りやすいように食べやすさも追求しております。確かに手間ひまはもの凄くかかりますが、最高の状態でお召し上がり頂く為には欠かせない作業です。
  • しゃぶしゃぶの肉は薄い分、繊細です。

    肉が重なりあった時の変色を防ぐため、黄木では手作業で丹精に包んでお届けしております。

    また、お客様が召し上がる時に、お肉を取りやすいように食べやすさも追求しております。

    確かに手間ひまはもの凄くかかりますが、最高の状態でお召し上がり頂く為には欠かせない作業です。

  • 四季折々の旬の野菜と、とろけるように薄切りされた米沢牛、ヘルシーなしゃぶしゃぶは、肉その物の質で味が左右されます。「こんな美味しいお肉は初めて食べました!」という お客様の声が、美味しさの証明です。
  • 四季折々の旬の野菜と、
    とろけるように薄切りされた米沢牛、
    ヘルシーなしゃぶしゃぶは、肉その物の質で味が左右されます。

    「こんな美味しいお肉は初めて食べました!」という お客様の声が、美味しさの証明です。

米沢牛枝肉共進会、共励会において、チャンピオン牛そして最優秀牛受賞牛を10年連続落札

最高の品質は全てここから牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」

  • 当社の仕入れは毎月行われる「米沢牛枝肉市場」及び、「山形 牛枝肉市場」より、黄木自らが市場で買い付を行い、セリによって落札します。
    自分の目で見て確かめて、納得のいくものだけをお客様にお届けしたいからです。
    特に肥育期間、月齢を重視し、長期肥育された上質の脂質の牛は、食した時の柔らかな食感を生み出し、米沢牛特有の深い味わいを約束してくれます。
    見た目が素晴らしく、霜降りの見事な牛は日本全国に存在しますが、米沢牛の類まれなる味わいは、食した人の期待を裏切らない、正に本物の美味しさをもたらします。

  • 最高の品質は全てここから牛枝肉市場からの「自社による一頭買い付け」

創業90周年 受け継がれる門外不出の目利きの技

  • 創業90周年 受け継がれる門外不出の目利きの技
  • 数ある米沢牛の中から、格付けだけにとらわれない、食べて美味しい「第一級の米沢牛」を選び抜きます。
    何よりも、「お客様の食卓に笑顔がこぼれ、幸せなひと時を感じて欲しい。」という思いからです。
    創業者の時代から、今の私で4代目にあたりますが、90年の時を経ても、また10年先でも変わることがない私たちの思いです。

安全こそ美味しさです

いつの時代にも、食に携わる者として「安全」で「美味しい」ものをお客様にお届けする責任が私たちにはあります。

生産者の方々と共に歩み、共に苦労し、そして共に喜びを分かち合いながら米沢牛のブランドを守り続けて行きます。
私たちの仕事、商品を通して、お客様のご要望に精一杯お応えしていく事が私たちの使命であり、お客様へのご恩返しだと思うのです。

安全こそ美味しさです

お客様の声 ご購入前のご参考になさってください

  • Y.H様 様
  • ★★★★★

たまには奮発しておいしいものを食べようと購入しました。 口の中で溶けるようで、大変おいしく頂きました。 また近いうちに購入したいと思います。

  • たむら 様
  • ★★★★★

色々と銘柄牛を食べてきましたが、今までで一番美味しかったです。今回はしゃぶしゃぶを美味しくいただきましたが、今度はステーキをお願いしようと思っております。 また、よろしくお願いいたします。

  • A.T 様
  • ★★★★

インターネットで各地(松阪牛、近江牛、信州牛)など取り寄せて食べ比べましたが、肉質がとても柔らかく、美味しかったです。

  • K.S 様
  • ★★★★

お歳暮に頂きました。 口に入れるととろけるようです。 大変おいしく頂きました。 1枚づつ包まれていて丁寧な仕事だなと思いました。 これからも安全な肉を届けてください。

  • Y.Y 様
  • ★★★★

家族全員そろった時に頂きました。 大変美味しく良い味となりました。 家庭用に、細切れや切り落しの詰め合せなどあればうれしいです。

  • T.H 様
  • ★★★

家族との夕食で食べました。 とてもやわらかく、食した時に肉の甘みが感じられ美味しく頂きました。 箱が立派すぎてエコの時代にどうかと思います。 また、気軽に食せる価格の肉があるといいです。

  • Y.H 様
  • ★★★★

今まで食べた米沢牛に中で一番美味しいと思った。 甘さがあり肉も口の中ですぐ溶ける様な食感。

  • T.K 様
  • ★★★★

美味しくいただきました。 これからも米沢牛の伝統を守ってください。

  • H.M 様
  • ★★★★

正月の食事で頂きました。 しゃぶしゃぶとタタキを買いましたが、特にしゃぶしゃぶで食べたものは非常に旨かったです。 食べた瞬間にウマッて感じでした。

  • A.T 様
  • ★★★★

とても美味しかった。 贈答用、自宅でのお徳用など、特売などの情報を教えてください。

  • 匿名 様
  • ★★★★★

口の中でとろけてしまう程の柔らかさと美味しさにビックリ。 さすが米沢牛!

  • Y.A 様
  • ★★★★★

初めて米沢牛を食べました。 素人の目から見ても鮮度がいいのと味の良さが分りました。

  • N.K 様
  • ★★★★

家族で食べました。美味しかったです。 匂いがなくて食べやすいです。 以外にあっさりしていてたくさん食べれます。

  • I.T 様
  • ★★★★★

1枚づつきれいに包装され食べやすく美味しかったです。 気使い最高です。

  • N.K 様
  • ★★★★

家族で食べました。美味しかったです。 匂いがなくて食べやすいです。 以外にあっさりしていてたくさん食べれます。

  • H.K 様
  • ★★★★

調理の最中に美しく色が変化しました。 脂肪が油っぽくなく、自然にとけてとても美味。 高いランクの食品としては、しばらくぶりで感動。

  • T.N 様
  • ★★★★

今まで食べた牛肉とは全く違い、噛まずに食べられるような柔らかさに驚きました。

  • K.M 様
  • ★★★★

クリスマスの家族のディナーにいただきました。 肉の旨味だけが口の中に広がり、とても美味しく頂きました。

  • T.N 様
  • ★★★★

今まで食べた牛肉とは全く違い、噛まずに食べられるような柔らかさに驚きました。

米沢牛 米沢牛ブランドとしての名に恥じない本物を厳選 しゃぶしゃぶ商品 米沢牛黄木

悠修牛 当店が誇る、米沢牛のトップブランド しゃぶしゃぶ商品 米沢牛黄木

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