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2012年12月の記事

米沢牛 カトちゃん日記

2012年12月31日(月)

皆様、おはようございます。
肥育チームの加藤でございます。
あっという間に本年最後の日を迎えました。
振り返るとあっという間だった気がしますね(^^)



今年一年、お仕事等で頑張った皆様、お疲れ様です。








「お疲れ様、まあ、呑みなさいよ。」
この画像で疲れた心を癒して頂きたいと思います(笑)



さて、前回出荷致しました黄木牛3頭ですが
3頭共素晴らしい肉質に仕上がりました。
事故もなく、無事に送り出せたことをうれしく思います。



来年もまた、より質の高い黄木牛をつくって行けるよう、
肥育スタッフ一同精進していきたいと思います。
どうか黄木牛共々、宜しくお願い致します。



ではみなさん!良いお年をお過ごしください!
また来年お会いしましょー!
米沢牛 喰いしんぼ 日記

2012年12月24日(月)


ブログをご覧の皆さま、はじめまして若しくはこんにちは☆(’▽’)

「『♪くーりーすぅ~ますキャロルがぁ~なぁがぁれーる頃にはぁ~♪(’▽’●)☆★』」
が、フルコーラスで頭の中を駆けめぐっています、今日も元気な高野です!!

皆さまは、クリスマス・イヴをいかがお過ごしでしょうか??★☆☆☆
カップル同士やご家族と良い思い出をつくっていただけたら・・・♪
高野は、皆様のしあわせを祈りながら、今日も頑張ってお仕事します(^ー^●)/””

当社の米沢牛を食べながら、楽しいひとときを・・・

みなさま、どうか素敵なクリスマス・イヴをお過ごし下さいませ!!


  

                   通販  高野
米沢牛 カトちゃん日記

2012年12月23日(日)

皆様こんにちは、肥育チーム加藤です。
先日降った雨のおかげか、どさっと積もった雪も
大分溶けましたね。
凍った地面は危険です。うん。
私も滑って転びました。それはもう、派手に。

転んでる間、視界がスローモーションに・・・。
視界の隅で淀川さんがびっくりしてたのが見えました(笑)

さて、今回は金曜日に新たに黄木牛を3頭出荷致しました。
3頭とも良い結果が出ることを祈ります(^^)
その結果については来週お知らせいたしましょう。

本日の写真ー。
こちら、ただ今の牛舎周りの様子です。





今はまだ木々がちらほら見えますが、本格的に雪が降ると
一面真っ白になります(^^;)
それでは、また来週!
元気にお会いしましょう!加藤でしたー。


米沢牛 まるさん日記

2012年12月20日(木)

皆さま~  こんにちは~(^^)/





今年も残すところ、10日となりました。。。。
この10日間は、イベントなどなど盛りだくさん!!!
クリスマスに・・・・       お正月の準備に・・・・     イルミネーション・・・




そんな中、まるさんはと言うと・・・・・   
           お仕事Onlyですっ!!!(X_X)
私が帰る頃には、街中のイルミネーションも消え、
寝静まった我が家へ帰ります。(xдx:)






肉がニクいと思うときもありますが、自分へのご褒美に食べると、、、、
やっぱり美味しいんですよねぇ~~~~(*^O^*)

 
 




話は変りますが、
来年のNHKの大河ドラマで、後の同志社大学の創設者、
新島某さんの奥さまで戊辰戦争後米沢に滞在をして
米沢牛を絶賛したとか、しないとか。。。。。
今回の役者さんは、残念ながら、まるさんではなく、
「綾瀬はるか」さんです。(*^ε^*)
(笑)(笑)
楽しみですねぇ(*^▽^*)


さてさて、当社の



  年内発送のお申込期間も、12月23日(日)まで



                                となっております。






        皆さ~ん、まだ間に合いますョ!!
                       お急ぎ下さ~~~~い(^Д^)/~






本日も、貴重なお時間をお付き合いくださいまして有り難うございました。m(__)m




。。。まるさんでした。。。




米沢牛 【通販】 喰いしんぼ日記

2012年12月17日(月)

ブログをご覧の皆さま、はじめまして若しくはこんにちは☆(’▽’)
毎週月曜日は、♪食欲そそるフレッシュな牛肉通信♪をお届けしております。

「あ~、寒いなぁ~、すき焼食べたいなっ(´○’●)」と、
高野はよだれを我慢して金剛閣のHPをみていますっ(^▽^★)ノシ ⇒金剛閣はこちらから♪

いや~、世間はすっかりクリスマスムード一色ですね!!イルミネーションが美しくてうつくしくて・・♪(′▽ `●)"
高野は、この時期になると決まってみる洋画があります。
①☆★☆ホームアローン シリーズ2・3☆★☆(特にシリーズ3のほうがすき)
②アーノルド・シュワルッツェネッガー主演
☆★☆ジングル・オール・ザ・ウェイ☆★☆

外国のクリスマスに、憧れている高野には、きらびやかな世界がまぶしくてまぶしくて笑(’3<●)ノシ
気分もHIGHになって、仕事もがんばる活力になります!!

先日、買い物にと、正面入り口を入った瞬間からクリスマス宣伝効果につられ
無駄にあせり、衝動買いをしてしまいました!!まんまとお店の戦力に乗せられてしまいました笑
他のお店も見て、いろいろ勉強になりマシタ♪
とても幸せな気分になれましたので、ヨシとします♪(●^▽^●)

今年お世話になった方に、お歳暮を贈られたお客様・・・
クリスマス用に親戚家族やカップルに贈られたお客様・・・・
『いつもお宅を利用してるよ!!』のお言葉を掛けて頂いたお客様・・・・・
ありがとうございます!!感謝感謝です!!

ちょっとお待ちをッ!!ご自分用にお忘れではございませんか?!Σ(’○‘☆)Σ笑
ローストチキン・ローストポークとございますが、当社ではやはりローストビーフですネ
冷凍でお届けします。いかがでしょうか? ⇒http://www.o-ki.co.jp/user_data/ka_products.php?category_id=51


高野は、大すきな赤ワインとともに今年も食したいと思います!!_¥(>▽<)/

これからも、笑顔と感動をお届けして参ります!!

通販  高野
米沢牛 カトちゃん日記

2012年12月16日(日)

皆様こんにちは、肥育チーム加藤です。
先日降った雨のおかげか、どさっと積もった雪も
大分溶けましたね。
凍った地面は危険です。うん。
私も滑って転びました。それはもう、派手に。

転んでる間、視界がスローモーションに・・・。
視界の隅で淀川さんがびっくりしてたのが見えました(笑)

さて、今回は金曜日に新たに黄木牛を3頭出荷致しました。
3頭とも良い結果が出ることを祈ります(^^)
その結果については来週お知らせいたしましょう。

本日の写真ー。
こちら、ただ今の牛舎周りの様子です。



   





今はまだ木々がちらほら見えますが、本格的に雪が降ると
一面真っ白になります(^^;)
それでは、また来週!
元気にお会いしましょう!加藤でしたー。
米沢牛 メガ盛日記

2012年12月14日(金)

皆様こんにちは、通販事業部すずきでございます(・ω・´)☆





いや~、食欲の秋が終わり、寒い冬がやってきました。。。
冬といえばこたつでみかん。。。こたつでみつりんご。。。こたつで干し柿。。。









さいこうですね。
左からおばあちゃん特製の自家製干し柿
米沢名産ふじりんご
。。。ただのみかん、でございます。





冬の代名詞ですね~。





皆様ご存知でしょうか。おいしいみつがたっぷり入ったふじりんごの
見分け方をっ!!!
まず、りんごをくるっと逆さまに。
おしりの部分がほんのりきいろくなっているものが
みつがたっぷりはいった証だとか。。。(o・ω・o)!








この方法なら、まずハズレはありません!
このとおりっ、、、









わあ~おいしそうですね~!




本日は、お肉屋さんにも関わらずお肉の話を一切しませんでした。
毎回毎回とりとめのないお話ばかりで。
ご覧いただいているお客様には感謝感謝でございます。
本日も最後までご閲覧頂きありがとうございました。
本日も、元気いっぱい営業開始でございます。




あすは通販事業部川上さんの担当です。
呼応ご期待っ。。。


米沢牛 まるさん日記

2012年12月13日(木)



皆さま~  こんにちは~(^^)/






1週間がたつのは早いもので、先週のブログで「米沢の朝は、冷え込み・・・・」なんて、、、、
お話しをしましたが、本格的な冬を迎え、今は辺り一面が銀世界となり、
今朝も、車道を除雪する除雪車を追い越して来ました。(^ω^:)







突然ですが、
あるとき、知り合いに「まるさんは、犬も歩けば棒にあたる人だよね」って言われました。



     ????????




皆さん、ご存知でしたか。
本来の意味は、「犬も出歩かなければ、いろんな災難に合わない。」と
いう意味なんだそうですが、
私は、いろんな意味で、「出会いを求めないと物事が進まない」と
解釈していました。







また、「情けは人のためならず」
BUT、これも「情けをかけていると、いずれ自分に情けが返ってくる」と
いう意味だと教えられました。。
私は、過度の情けは、その人のためにならないのかな?と思っていたら・・・・





     日本語ってムズカしい・・・・(*_*)





だからこそ、お顔の見えない電話という媒体を通じて、お客様との会話を大切にし、たとえ
ご注文を頂かなくても「あの娘と話ししたいなあ~~」と思って頂ける存在になりたいと思っております。m(__)m



ところで、当社のお歳暮特典5%Offが、今週末の12月16日(日)
終わっちゃいますヨ~~~(^е^)




        皆さ~ん、お急ぎ下さ~~~~い(^Д^)/~

    

















本日も、貴重なお時間をお付き合いくださいまして有り難うございました。m(__)m





米沢牛 【 通販 】御歳暮シーズン真っ盛り!

2012年12月11日(火)

ブログをご覧の皆様こんにちは。通販事業部の若月です。

米沢市はとうとう大雪で真っ白になり12月も中旬を迎え何かと慌ただしくなってまいりました。

年(歳)の暮れとなりましたね~。

ということで歳の暮れ→略して【歳暮】について今回触れてみたいと思います。

そもそも『御歳暮』とは1年お世話になった方に年末に感謝の意をあらわし贈り物を贈る日本の習慣です。

私も今年1年いろんな方にお世話になり、御歳暮は何を贈ろうかと迷いますが、

やはり便利なのが、米沢牛黄木の『ギフトカード』です。

送り主様は贈る商品を悩まずに済みますし、届け先様は届いたカタログからお好きな商品をお選びいただき、

希望の商品と受取日を決めてハガキをポストに投函するだけです。

私もお歳暮・お中元シーズンは毎回利用しています。

5,000円、10,000円、20,000円と取り揃えておりますので、御歳暮の商品を手早く決めて送りたいという方、

是非ご利用くださいませ。すき焼用のお肉やハンバーグなど多彩に商品がございます。

商品内容の詳細は当社ホームページでご確認くださいませ。




   




   
米沢牛 【通販】 御歳暮シーズン真っ盛り!

2012年12月11日(火)

ブログをご覧の皆様こんにちは。通販事業部の若月です。

米沢市はとうとう大雪で真っ白になり12月も中旬を迎え何かと慌ただしくなってまいりました。

年(歳)の暮れとなりましたね~。

ということで歳の暮れ→略して【歳暮】について今回触れてみたいと思います。

そもそも『御歳暮』とは1年お世話になった方に年末に感謝の意をあらわし贈り物を贈る日本の習慣です。

私も今年1年いろんな方にお世話になり、御歳暮は何を贈ろうかと迷いますが、

やはり便利なのが、米沢牛黄木の『ギフトカード』です。

送り主様は贈る商品を悩まずに済みますし、届け先様は届いたカタログからお好きな商品をお選びいただき、

希望の商品と受取日を決めてハガキをポストに投函するだけです。

私もお歳暮・お中元シーズンは毎回利用しています。

5,000円、10,000円、20,000円と取り揃えておりますので、御歳暮の商品を手早く決めて送りたいという方、

是非ご利用くださいませ。すき焼用のお肉やハンバーグなど多彩に商品がございます。

商品内容の詳細は当社ホームページでご確認くださいませ。









米沢牛 【 通販 】喰いしんぼ 日記

2012年12月10日(月)

ブログをご覧の皆さま、はじめまして若しくはこんにちは☆(’▽’)
毎週月曜日は、♪食欲そそるフレッシュな牛肉通信♪をお届けしております。







「あ~、カラダがお肉を欲しているぅ~(´○’●)」とか言いながら、昨日の晩ごはんも肉料理でしたっ(^▽^★)ノシ









きゃー★☆毎年のことながら、米沢市街は真っ白な世界が広がっています。
今朝は、昨晩より20~30cmさらに積もっていて、車のドアもガチガチに凍っていました。
身が縮こまり気味ですが・・・ッ!!
いつでもココロはほかほかでいたいですネ(●>▽<●)/””
今日も一日、みなさまのために頑張ります!!




☆こんな寒い日には、鍋料理が恋しいです~♪

米沢牛すき焼用肉
米沢牛切落し


当社では、味噌ベースのすき焼のタレをご準備しています。
醤油ベースが主流の地域の方には珍しいでしょう。
牛肉とお野菜と一緒に、グツグツしているときの、
ふわっと香る味噌の香りがたまりませんッ♪
ご飯が何杯でもいけますネ(●’3’) ))

切落し肉は、細切れでなく、わりと大きめにスライスしていますので
用途が様々!!忙しい主婦&主夫の味方です笑
ちなみに、高野は先日牛丼をつくってみました。
ロースなどと違って、豊かな霜降り肉ではございませんが、
赤身の部位、肩・モモ・バラ肉を使用していますので、肉本来の深い旨み・コクを味わえると思います。








ぜひ、お試し下さい!!





通販  高野
米沢牛 【 肥育 】かとちゃん日記

2012年12月09日(日)

皆様こんにちは、肥育チームの加藤です。
ついに米沢らしい大雪の季節到来!ですネ・・・。







もう、目の前真っ白です(T‐T)
そんな中、黄木牛はというと・・・。









新しく敷いた敷き床でリラックスしてますねー。
・・・・ん?






近!!近い!!
どうやらMY携帯が気になって近づいてきたみたいです。
ベロンと舐められました・・・・。
iphon4Sがあぁぁぁぁ!!









さてさて、これから雪道で大変な時期になってきますネ。
皆様、安全運転必須です。
どうかお気をつけてお過ごしください。
そしてそして!
12月はクリスマス、忘年会などイベントもたくさん!!
ぜひ、グルメプラザ金剛閣でおいしい米沢牛をどうぞ(^^)

ではではまたお会いしましょーー!





米沢牛 【 通販 】ごちそう*年に一度の特別頒布会

2012年12月08日(土)

こんにちは、通販事業部の川上です。

さ~、いよいよ歳暮商戦の真っ只中。

当社の商品も皆様にたくさ~んご利用いただけておりまして、

まいどまいど光栄でございます!!



本当に心より感謝申し上げます。



さて、一年の感謝の気持ちを伝えるための贈り物はお歳暮です。

でも、人に贈り物をしたあとには、

自分へのご褒美ですよね。

わが家は、毎年恒例で当社の「米沢牛のしゃぶしゃぶセット」で年を越します。




そうですね、かれこれ12~13年になりますが、米沢牛黄木では

1年間のご愛顧に感謝の意を込めて

地元限定の特別セット商品をご提供しております。




 題して,「特別頒布会」 あれ…?

 って…、ちょっと普通すぎるタイトルですが、,満足度「特A」の企画なんです!!








  目利きが選んだ「米沢牛」vs自社肥育ブランド「米沢牛」





   (メニュー)

     ①しゃぶしゃぶセット  モモ肉 450g 野菜3人前 ポン酢タレ付 
          米沢牛セット 5,000円 / 黄木牛セット 6,000円

     ②すき焼きセット  肩肉 450g 野菜3人前 味噌タレ付 
          米沢牛セット 5,000円 / 黄木牛セット 6,000円

     ③焼肉セット  カルビ250g モモ200g 野菜3人前 焼肉のタレ付
          米沢牛セット 4,500円 / 黄木牛セット 5,500円

     ④ローストビーフ 350g ステーキソース・レフォール付 3,800円



    メニューをぎゅ~っと絞り込んで、肉質・ボリュームともに大満足の充実したラインナップで、

    毎年楽しみにされている方がたくさんいらっしゃいます。

     私も楽しみにしているうちの一人でして、12月31日に


     美味しい黄木牛しゃぶしゃぶセットをしました。

     野菜なども付いていることもあって、残念ながら、黄木本店での受け渡ししか出来ません。

    米沢が地元で、年末に帰省された方が、この大満足の企画に遭遇できますように。




米沢牛 【通販】 まるさん日記

2012年12月06日(木)

皆さま~  こんにちは~(^^)/


朝晩、めっきりと寒くなり、お布団から出るのが鈍くなっていませんか??(^ω^:)
実は、まるさんは、その一人なんです・・・・(ToT)トホホ・・・・・

米沢の朝は、グググ~~~ンと冷え込み、今朝も車のフロントガラスは、ガチガチに
凍っていました。  ~~(X_X)~~



いよいよ12月に突入し、当社も本格的なお歳暮のシーズンに入りました。
お陰様で、朝早く帰りも遅い毎日が続いております。。。    
    が、これも
皆様が「米沢牛黄木」を愛してくださる証でございます。(*^^*)
嬉しい限りでございます。m(__)m  


そんな帰りが遅い時には、簡単であったまる鍋が一番です!!
おでんもいいけど、、、、
My鍋で、旬の野菜をたっぷり入れて。。。プラス。。。切落しを入れて食べると栄養のバランスが摂れ
たいへん美味しくなります。(*^O^*)

牛肉には、「ビタミンB1.B2」が豊富に含まれており、そこに食物性たん白質のお豆腐を一切れでも
入れると、これまたバランスが摂れ完ぺきですっ!!!(^з^)b

おかげで、私は風邪知らずデスッ。。 v(^Θ^)v

ぜひ、皆さんも試してみてください。。


米沢牛切落し


私、まるさんは「焦らず、あわてず。。」をモットーに、
   
皆様からお預かり致しました「大切な気持ち」を大事に、大事に
   大切な方のお手元へお届け出来ますよう務めさせて頂きます。m(__)m


本日も、お付き合いくださいまして有り難うございました。m(__)m

。。。まるさんでした。。。
米沢牛 【通販】 *通販加藤のうまいもん日記*

2012年12月05日(水)

おはようございます。
通販事業部の加藤です!

ついこの間ブログを書いたばかりだと思っていたのに、一週間はあっと言う間ですね。。。
12月に入りお歳暮のご利用や、クリスマス・年末にご利用の商品などたくさんのご注文を頂き、嬉しい悲鳴です♪

お客様本当にありがとうございます!

さて、今週のうまいもんですが、クリスマスのごちそうにぴったりのこの商品


      ↓↓↓↓↓
     




【ローストビーフ】


クリスマスと言えばやっぱりこれ!ですよね♪

薄くスライスしてサラダに添えたり、厚切りにして豪快にしても美味しいです!

今年のクリスマスは是非黄木のローストビーフをご用命下さい!


ではまた来週お会いしましょう!
通販事業部 加藤でした。
米沢牛 【通販】おいしさ発信日記

2012年12月04日(火)

【婦人画報のお取り寄せ】企画に当社の
米沢牛ヒレ肉のすみれ漬け(味噌酒粕漬)が掲載されています。





ブログをご覧の皆様お久しぶりでございます。通販事業部の若月です。

冬本番となりましたが、体調など崩されてはいないでしょうか?

寒い日々が続きますので体調管理には充分お気を付けくださいませ。

早速ですが、題名にあったとおり、雑誌『婦人画報』誌1月号お取り寄せ企画にて

当社の米沢牛ヒレ肉のすみれ漬け (ヒレ味噌酒粕漬4枚入り 計320g)10,500円(税込)が
紹介されております。





初めにお伝えしておきます。





ヒレ肉という希少部位での味噌酒粕漬になりますので限定100セットと記載させていただいておりますのでご了承くださいませ。

ご用命のお客様がいらっしゃいましたら、婦人画報誌同封のお申し込み用紙や、

インターネット「婦人画報のおかいもの」サイトにてお申し込みをよろしくお願い致します。

米沢牛黄木の「すみれ漬け」を召し上がられたことがある方はご存知かと思いますが、

召し上がられた事のない方のために簡単にご紹介させていただきます。






「すみれ漬け」とは味噌と山形の地酒吟醸酒粕を混ぜ合わせた
味噌酒粕に米沢牛を漬け込んだものを指します。

その味噌酒粕で脂の少ない赤身肉にも関わらず、驚くほど柔らかい
ヒレ肉を漬け込みました。

牛肉そのもののおいしさ、深みのある風味が特徴です。お酒の
お供にも良く合います。

その他、米沢牛モモ肉を漬け込んだ「すみれ漬け」は当社で
ギフト用・ご自宅用でも通信販売を行っておりますので

是非ご利用くださいませ。






米沢牛 【 通販 】喰いしんぼ 日記

2012年12月03日(月)



ブログをご覧の皆さま、はじめまして若しくはこんにちは☆(’▽’)
毎週月曜日は、♪食欲そそるフレッシュな牛肉通信♪をお届けしております。




「もはや私のカラダは、やさしさと『お肉』からできています」といっても過言ではありません。




そんな高野がお届けします今週は、
題して『私・・・最近もっぱらコレですわ♪”(´▽’●)』



☆黄木手づくり工房【すてーきなトマト煮】をご紹介しましょう♪



実は!!こちら、カタログやホームページには掲載されていない、
マボロシの商品なんですッ(*O*)/★☆★

程よい加減で煮込んだ、とろとろの牛スネと、トマトソースの酸味が、
絶妙な味引き出しています。
スネ肉はお箸で千切れるほど柔らかくぷりぷりで、
まさに、豪華コラボ商品です!!

レトルト商品なので、箱を開けて袋のまま湯せんするか、
お皿に移して電子レンジで温めるだけ!!





「これって、普通に買えるのかしら?(’△’?)」 
  =-=ご心配なくッッ☆b(’▼〈)
お電話にてお問合せ頂き、何なりとお申し付け下さいませ。

小さなお子様からご年配の方まで・・・
もちもちご飯や、ふっくらパンとも相性抜群ッ!!






     私たかのの自宅で再現!!  








お好きにトッピングしてもよし!!
私は、カリカリベーコンとアスパラ炒めを添え、
スネ肉の上にチーズをトッピングしてみました♪

ぜひ、お試し下さい!!

通販  高野
米沢牛 【通販】いざ、北の大地へ。美味しいどんぶりの具を紹介してきました。

2012年12月02日(日)

こんにちは、通販事業部の川上です。
皆さま、お元気だったでしょうか。
いよいよ今年も残すところ1ヵ月となりました。早いものですね。


米沢にもちらほらと雪が降り始め、住宅の屋根、そして道路にもうっすらと雪化粧をしています。


でも、豪雪地帯として知られる置賜地方の積雪の本番は、1月から2月にかけてで、まだまだ序の口です。

さて、私 川上は、取引先様への部外交渉を担当しておりまして、ちょこちょこと山形県外への出張にも
出かけております。
つい先日は、仙台市内から札幌市内のルートでの移動で予定を組み、
北の大地『北海道』は札幌市まで行ってまいりました。


しかし…、日が悪すぎました…。移動をした日は、ちょうど北海道内が悪天候で停電なるなど、まさに大荒れとなった日に出発をしてしまったのです。



結果、仙台~札幌間の飛行機は欠航。飛行機はキャンセルして
JRでの移動を試みたのですが、札幌行きの
JRまでも運休。急きょ、函館での宿泊をすることになりました。



これも日頃の行いのせいなのか、なが~いJRでの移動時間で、「あんなことするんじゃなかった」とか、
めずらしく自分を振ったりしてみました。



ともあれ、無事に到着することができ、お取引先様にもお会いすることができました.



この度は、北海道の皆さまに当社がレシピ監修をした、お肉がとっても美味し~く食べられる、
『どんぶりシリーズ』をお取引先様にご紹介してきました。


   黄木(おおき)の小どんぶりシリーズ


     






    特徴1.
      『肉がうまい!!』
        ・常温のレトルトって、美味しさを追求するのには、やはり限界があります。
         素材の良さを崩さない、チルド(冷蔵)タイプの美味しいどんぶりを作ることが
         目的としました。
    特徴2.
      『お茶碗に一杯分に適量の、小分けタイプ』
        ・がっつり食べるのではなく、ちょっとしたフリカケ感覚でお手軽に
        ・冷蔵庫で1ヵ月くらい日持ちします。
    特徴3.
      『簡単調理』
        ・お湯で温めるだけで出来上がります。電子レンジでもOK。
    特徴4.
      『バラエティーな味付け』
        牛丼(しょうゆ味)/牛丼(しお味)/豚丼(しょうが風味)/豚丼(塩味)
        4種類の味付けを取り揃えました!
     
     北海道では、「豚肉」をすき焼にしたりして、牛肉よりも豚肉を食べるとよく聞きます。
     実際に、「十勝名物 豚丼」って有名な名物がありますが、「厚切りのステーキ用」のような
     豚肉を、醤油ベースの味付けに仕上げてご飯にのせる!!豪快そのものですね。

     当社が選んだ豚肉は、米沢市近隣で育てられた豚肉を中心に仕入れた国産豚です。
     これがまた、味があって美味しいんです。
     その味を存分にアピールできる「美味しい~っ!!」と言われるくらいの豚丼の具を作って、
     ゆくゆくは北海道の皆さんに喜ばれますように!!

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米沢牛黄木営業日カレンダー

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:定休日

※火曜日は商品の出荷をお休みさせて頂いております。

  • グルメプラザ金剛閣 山形県米沢市 米沢牛レストラン すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ
  • 米沢牛黄木 東京店 米沢牛レストラン すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ
  • 時の宿すみれ 山形・湯の沢温泉 米沢牛とおふたり様の宿