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2012年02月の記事

本店売り出し盛況でした!

2012年02月29日(水)


こんにちは~\(^ω^)/  









本店の安部です。


早いもので、あっとゆうまに2月が終わろうとしています。


本店では、2/18~2/27の売出しで、多くのお客様にご来店して頂けました。


本当に有難うございました。










豚ヒレカツ・コロッケ・牛そぼろ煮は、大変な盛況でした。


お客様より「美味しかったので、また買いに来ました!」とリピーターされる方も・・・!!!!










私自身も、お昼や夕食に食べましたが、美味しかったですね(^д^)


ヒレカツ丼にしたり、味噌カツ丼にしたり。


美味しい匂いに、誘われてついつい食べ過ぎましたね・・・・・(笑)







次回もお楽しみに






寒い冬には・・・

2012年02月28日(火)

どうもこんにちは!加工の石田です。


今日(27日)の朝外に出たらだいぶ雪が積もっていてびっくりしました。

・・・春が遠い。










寒いと暖かいものが手放せませんよね!


自分は珈琲が無いと生きていけませんw


自分はブルーマウンテンが一番好きです。出来れば珈琲ショップに行って


色々と自分でブレンドしてみたいんですけどねー・・・なかなかお金が。


というわけで必然的にインスタントの珈琲が多くなってしまいます。











もしよろしければこの珈琲美味しいよ!なんてものがあれば


教えてもらえると嬉しいです♪



通販事業部よりお知らせ

2012年02月25日(土)



昨日の春めいた陽気はどこへやら、


本日の米沢は真冬に逆戻りしたようなお天気です。


久々の本降りですので雪の事故などには十分気をつけたいものです・・・(´・ω・`)







    


さて、大沼店では今月26日まで『大沼肉の市』


本店では今月27日まで豚ヒレカツ、コロッケなどの『お惣菜の販売』


共に絶賛開催中でございます。











実は!









通販事業部でもお客様にお喜び頂ける企画を


目下企画検討中でございます。


こちらの開催は米沢が葉桜に変わるころの実施となるでしょうか...


ぜひ、お楽しみに―――







通販事業部 すずき



***********************************


ご注文以外にもお気軽にお問合せ下さいませ。お待ちしております。
通販事業部 TEL:0120-75-2240




解氷の候、牛舎の様子...

2012年02月24日(金)

どうも!肥育の加藤です(・∀・)


暖かい晴れ間が見えるようになってきましたね(^ω^)










二月の後半になり、春の訪れも近づいて来てるように感じます。


そのおかげもあり、暖かい日には日差しに誘われて気持ちよさそうに眠る


黄木牛を見ることができます(*´∀`*)










雪もところどころ溶けてきて、長い冬も終わりかなーと感じてます(^ω^)


さて、今日は牛舎周りに出没する動物パート2をご紹介します。


たぬきに続き、今回は・・・・・・









鹿です!


残念ながら画像はありません(笑)


チキンハートな自分では近くで撮影は無理でした(/ω\)スイマセン。









おそらくまだ子供なのでしょうが、結構大きいです。


出会い頭にばったり会った日にはもう、それはビビりますΣ(゜д゜lll)ギャーーー!









自然豊かな場所ならではのハプニングですね(笑)


割と凶暴な鹿さんもいらっしゃるみたいなのでみなさん、


遭遇したら近づかないことを強くおすすめします(・・;)










ではでは、またお会いしましょー(ノ∀`)カトーでした。



大沼肉の市 絶賛開催中!

2012年02月23日(木)

いつもブログをご覧頂いてる皆様おはようございます♪


今日初めてご覧になられる皆様はじめまして♪


大沼店の遠藤です(^_^)/~









さて、大沼店では只今「大沼肉の市」が絶賛開催中 です!(^^)!


人気№1の米沢牛切落しが100g398円、


贈答用にオススメの


米沢牛すき焼き用(肩・モモ)100g698円


他にも黒毛和牛切落し、すき焼きがお買い得価格に


なっております★!








毎日の日替わり商品も充実した商品ラインナップ


になっております!!









売出し期間は、2月19日~2月26日までの


8日間(^v^)


ぜひ、この機会に足を運んで下さいなぁ~!






大沼店 遠藤(^_-)-☆





本店お惣菜&大沼売り出しだよ(^^♪

2012年02月22日(水)

皆様お元気ですか。               


最近、僕は風邪を引いてしまいました・・・     


インフルエンザではなかったのが幸いです
     






二月の後半に差し掛かり徐々に春が近ずいてく   


るのが感じられます(~o~)
 

でもまだまだ寒いので油断大敵ですよ!!
   

今、本店&大沼店はこの寒さを吹き飛ばすくら い熱いです!


なぜなら…








まず本店では2/18~2/27まで期間限定お惣菜販売しております
  

 (豚ヒレカツ・手作りコロッケ・米沢牛そぼろ)   


揚げたて販売してますので激ウマです!!!


ご飯がほしい(@_@;)


大沼店では2/19~2/26まで売り出しをしており ます


日替わり品も数多く有りようチェックです!!   


(詳しくは大沼小売ブログ見てね)


では皆様また後ほど(^_^)/~
   
  

春のグルメ祭 ぜひお越しくださいませ!

2012年02月21日(火)

皆様こんにちは!(^0^)ノ


手づくり工房 金子です♪








あっという間に2月も残す所あとわずか・・・。


寒い寒いと思っていた冬ももうじき終わって、暖かい春がやってきますね!!


そんな加工場様ご一行も、2月の末にみんなで


米沢牛黄木金剛閣主催のグルメ際を満喫しようかと思っております!!


開催期間が2/29(水)までなので、押し迫った感じですが・・・


皆様是非是非、まだ間に合いますのでご賞味なされてはいかがでしょう(*~~*)










ちなみに私達が頂く予定のコースは


【春待ち会席】\5,250 です!


たのしみだなぁ♪







米沢のABC

2012年02月18日(土)


今日は先週の通販事業部便りでちらっと登場致しました


米沢の名産品ABCについてご紹介致します。





おいしいものがたくさんある我が米沢でございますが、


その中でも有名な3つがこの名産品ABCでございます。





まずABCのA


アップル
APPLE 夏はとても暑く、冬はとっても寒い置賜盆地では


みつのたくさん入ったおいしいりんごが収穫されます(´ω`)





続いてABCのB


ビーフ

BERF 皆様ご存じ米沢牛です。見渡す限り、山、山、山の自然豊かな


置賜盆地で育ったお牛です。






最後はABCのC


カープ

CARP ・・・鯉です。他の県の皆様には馴染みがないのでは


ないかと思います。鯉を甘じょっぱくコトコトと煮込んだ鯉のうま煮が有名で


我が家ではお正月やお彼岸などの特別な日に食卓にのぼります。


なぜ米沢では鯉を食べ始めたのか・・・昔食糧不足、特に動物性たんぱく質に


乏しかった米沢の地で、10代藩主上杉鷹山公が良質なたんぱく質をとれる


鯉を食べましょうと奨励したのが始まりとされています。







ABCの名産品は小学校の社会の授業で勉強するので


米沢人なら誰でもこの3つは宣伝できます(笑)






いいとこいっぱい米沢さ、ぜひ来てみてけろな~(^ω^○)ノシ





          

                          通販事業部 すずき


**********************************

ご注文以外にもお気軽にお問い合わせくださいませ。お待ちしております。

通販事業部 フリーダイヤル 0120-75-2240


\大沼肉の市近日開催です/

2012年02月16日(木)




おはようございます!(^^)!








先日の本店佐藤さんのブログでも紹介していましたが、


11日・12日と米沢で雪灯篭祭りがありました♪








雪灯篭の会場となる、上杉神社には直接行けなかった


のですが、町のあちこちで灯篭を見ることが出来ました★!


とてもきれいでいつまでも見てられるな~って


思いました(^^♪








しかし・・・・・・・


ブログをご覧になってる皆様に、


写真がないので灯篭の美しさを伝えられない..\(゜ロ\)(/ロ゜)/











・・・・・・・・m(__)m


来年は必ず写真に収めます(^_^;)!!!(笑)










さて、大沼店では2月19日~2月26日までの8日間


大沼肉の市が開催されます!












お客様に喜んで頂けるような商品企画を練っておりますので、お楽しみに(^_-)-☆








では、今日も一日がんばろ~!!!!!


大沼店 遠藤でした♪




あつあつコロッケ販売――

2012年02月15日(水)

こんにちは!


本店の高橋です。


今日は、お知らせがあります♪


↓  ↓  ↓


2/18(土)~2/27(月)迄の期間限定で、お惣菜を販売します!!


今回はコロッケ、牛そぼろ煮、豚ヒレカツをご準備しています!







コロッケは毎度ご好評いただいていて、お店で召し上がって帰られるお客様も多いんです!


あつあつのうちにどうぞ・・★








そして弊社の牛そぼろは、白いごはんにものすご~く合います!


豚ヒレカツも、やわらかくて美味です!


受験に勝つ!寒さに勝つ!という意味で提案しました♪


もうひとふんばり!頑張ろう~









こちらは、前回販売した牛すじ煮です。とろっとろです♪








お惣菜は、期間限定で毎月1回ほどお出ししています。(予定)


またこちらから配信致しますので、是非お楽しみに!


お客様の「こんなの食べたいな~」という声をお聞かせ下さい(^^)


米沢さ来てうんまいコロッケあがやえ~


待ってだよ(´▽`)/


それでは、次回更新まで・・


小売チーム 高橋

冬の風物詩 上杉雪灯籠祭り

2012年02月14日(火)




雪灯篭祭りに行ってきました!






こんにちわ!加工チームの石田です。


つい先日雪灯篭祭りに行って来たのですが、天候に恵まれず


生憎の吹雪・・・(*´Д`) ~3






ゆっくり廻りたかったのですが子供たちに引っ張りまわされ


見れたのは出店ばっかり!


わたあめやらなにやら色々と買わされました( TДT)








被災された土地の名物料理なんかも色々と出ていました。


一刻も早い復活を願いつつ、美味しく頂きました!










昨年から地震やら大雪やらで大変ですが、それに負けないよう


がんばっていきます♪




震災から1年弱を経て――

2012年02月10日(金)

おはようございます(^ω^ )
毎朝、気分だけは常夏気分で行こう!ということで
ハワイアンミュージックをBGMに出社しております、
通販事業部すずきです。






・・本当です(笑)







今日は暖かい話をひとつ。







お隣福島県のスパリゾートハワイアンズがフラダンス含む営業を
全面再開!とのニュースを耳にしました。心があったまりますね。








震災の影響でステージを失っても、全国を飛び回り公演を行ったり、
地元では仮設のステージでフラを披露したり...







地元福島に元気を与えるために大変な時でも、大変な時だからこそ
笑顔を忘れず踊り続けたダンサーさんたちを見習わねばと、
ただただ尊敬の念に駆られるすずきでした。









辛いときに笑顔でいること、簡単なことではないですよね(つω;`)









山形県の名産品でもあるABCのB(ビーフ)を担う米沢牛黄木も
誰かに元気をおすそ分けできる存在になれればいな、とそう思います(-ω-´)








そして黄木のイチオシスマイルの持ち主と言えば・・!








皆様のお目にかかることが多いのはレストラン金剛閣や
精肉店本店、大沼店のスタッフさんでしょうか。
‥みんな素敵すぎて紹介しきれません(笑)










まずはこちらにてご紹介まで。









お足元が悪い中ではございますがぜひ一度足をお運びいただければと思います。








まとまりのない記事となってしまいましたが最後まで
閲覧頂きありがとうございます。




通販事業部すずきでした。



売出し開催中です!

2012年02月09日(木)





こんにちわ~(^_-)-☆


大沼店の今日も元気だけは人一倍な遠藤です♪






さて、大沼米沢店では2月8日~2月13日までの


売出しとして、


・黒毛和牛肩・モモすき焼100g598円


・天元豚ロースしゃぶしゃぶ100g198円


・米沢三元豚切落し100g128円


がお安くお買い求めいただけます!(^^)!


もちろん!山形県産です(^^♪






ぜひぜひ、お買い求め下さい★!!






短いですが、今日はこの辺で<(_ _)>


今日も一日ニコニコsmileでがんばるぞ~♪






大沼店 遠藤

本店便りvol.3

2012年02月08日(水)

お初にお目にかかります。


黄木精肉本店の佐藤と申します。。*・ヾ(●ω●)ノ.*゜









注)酷似しておりますが、写真右が佐藤です。写真左は牛様でいらっしゃいます。







寒さのピークを迎えるこの時期、皆様いかがお過ごしでしょうか?


天候が変わりやすく、交通機関も乱れが生じているようです。


お出かけの際は、事故や怪我に十分お気をつけください。


そして山形県は連日の大雪で、白銀の世界と化しております!!(((;°Д°)))








見渡す限り雪!!








狭すぎる歩道!!!


これは黄木本店前の歩道です。


もはや雪に埋もれている心境です。







そんな普段は厄介物の雪ですが、2月11日・12日には


毎年恒例の上杉雪灯篭まつりが開催されます。


幻想的な灯りと雪の芸術を、是非ご覧になって下さい★彡







精肉本店では現在、2月の企画会議中です。


皆様に美味しいお肉を提供できるよう施策を練っておりますので、


今暫くお待ち下さい!(・ω・´)








最後まで閲覧頂き有難う御座います。


厳しい寒さの折、一層のご自愛をお祈り致します。





手づくり工房 金子です!

2012年02月07日(火)

皆様こんにちは!




月日は早いもので、もう2月に突入してしまいしたね!


この前お正月が来たー!と思ったばっかりだったのに(><)


こうやって、またあっという間に過ぎていくんだなぁ・・・と


時の流れの速さを様々な処で感じております。





あっという間に過ぎていくからこそ、毎日精進して頑張らねば!と思います。


がんばるぞ~~~!(^O^)ノ






また、加工場では様々な所でパートさんたちに支えられています。


エンジン全開、元気な人たちばかりです。


機会があれば、皆の働く姿をご紹介させて頂きます♪






春までもう少し。


早く暖かくなるといいなぁ(=▽=)




手づくり工房 金子


いちおし商品のご紹介。

2012年02月04日(土)


ぬくぬくの布団から出るのが辛い日々が続いております。


窓の外を見て今日は出掛けたくないな、なんて思うことも度々・・(笑)







がしかし、ひとたび出掛けてしまえばガタガタの雪道で


目がシャキッ(・ω・´)!


気を抜くとクルマがあらぬ方向を向くので、雪道の運転は


真剣そのものです。








さて、本日はすずきのいちおし商品をご紹介いたします!







毎月違った商品をお届け、『ミニ頒布会』です\(^O^)/







私すずきも1月から取り寄せておりますが、特に楽しみにしております、


2月3月のお届け商品をご紹介致します。


今月2月は"もつ鍋セット"来月3月は"キムチ鍋セット"のお届けです。


寒い冬にはもってこいの鍋セット、ぜひお試し頂ければと思います!


おうちに居ながらにして鍋の材料が揃うなんて、


寒がりで出不精のすずきにはぴったりなお品です(笑)








2月のお申し込みもまだまだ受け付けておりますので、


お気軽にお声掛け下さいませ。







それでは、寒さに負けず、今日も1日がんばっぺ!




 通販事業部 すずき


******************************************


ご注文以外でもお気軽にお問合せ下さいませ。お待ちしております。
通販事業部 TEL:0120-75-2240














真冬の来訪者

2012年02月03日(金)


どうも、肥育の加藤でございます|゜Д゜)


いやー・・・・・寒い!!めっちゃ寒い日々が続いております。


気温が氷点下なんてもう当たり前ですね・・・。


こんな日々にお外で作業している方々、本当に本当に


お疲れ様でございます(;´∀`)






さて、真冬の黄木畜産工房にはたまーに、珍しい来訪者が現れます。


その一例が・・・・たぬき!!たぬ吉くんでございます(笑)


このたぬ吉くん、凶暴で大変困った存在であります。





ですので、寒い中避難してきたところ申し訳ないんですが・・・・・


追い返します。それはもう、全力で。


黄木牛にもしものことがあってはいけませんからね!





それでは、畜産工房から、加藤でした(・∀・)




大沼小売チームより

2012年02月02日(木)

みなさんおはようございます。




なんだか、インフルエンザが流行っているそうで、


予防の為にマスクをしている人をよく見かけるこの頃です。





そんな私は、手洗い・うがいを徹底して3食きちんと食べ(笑)


あったかいお湯に浸かって、体が冷めない内に布団に入るようにしています。


当たり前のことをするだけでも、違ってくると思いますよ(^^♪


って遠藤は思います♪




皆様も、インフルエンザに気を付けて下さいね(^o^)丿





最後に・・・・








佐藤のぶちゃん店長&遠藤のお宝ショット(笑)


これを見て元気になって下さい!(^^)!


大沼店 遠藤

本店感謝祭お楽しみに――。

2012年02月02日(木)

おはようございます。


今年も、1ヶ月過ぎ2月になりました。 


それにしてても、雪降りすぎですね!


今週の天気予報では、雪マークばかりです。


交通事故もあちらこちらで、見受けられます。


自分も、年末年始に2回JAFを呼びました。


皆さんも、気を付けて下さい。





本店小売では、2月末に感謝祭を予定しております。


どんな企画にしようか考え中です!


本店小売 高木




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