ブログ記事| 【米沢牛黄木】

2010年11月の記事

めっきり寒くなりました。。。

2010年11月29日（月）

いやぁ～ここ最近めっきり寒くなって草には霜がついています。
明日は雪の天気予報なので、急いで僕はタイヤをスタッドレスに履き替えましたよ!!

今日は特に寒いからか、黄木牛は一箇所に集合して寝ています!
黄木牛達は本当に仲良しです!!

人も牛も季節の変わり目には体調を崩しやすいので
体調管理をしっかりしなければ!!

皆さんも風邪などで体調を崩さないようにお気をつけくださいね!!

金剛閣のグルメ祭

2010年11月23日（火）

11月20日金剛閣のグルメ祭に行って来ましたよー!!

↓米沢牛黄木、金剛閣の看板(カワイイ牛さんの顔が描かれています)

今日は金剛閣3階『毘沙門』にて3500円のすき焼きコースを頂く予定。
『いざ出陣じゃ～!!』

左上から牛刺し盛り(湯びきとタタキ)、寒鱈と雲子のてんぷら、寒ブリの照り焼き
生ゆばと冬野菜の牛そぼろ餡、野菜のお浸し美味ジュレ、香の物、ホッキ貝の酢物(写真外)も有りました。

いよいよ主役の登場です!!!!!
ドドーン!!!!これで四人前というのでおどろきです!!

お肉の油もしつこくない!また臭みもない!!そして肉の旨味は…『あるぅー!!!』
『うーん!!うまい!!』ドンドン箸が進みます!!
野菜(写真無し)も沢山盛られていて、まだまだ食べ盛りの私も
さすがに『腹くっちぃ～(お腹いっぱい)!!いやぁ～ごちそう様でした。』

お浸しや酢物、すき焼きをより引き立てるメニューが並ぶ期間限定のプラン料理。
是非皆さんも御賞味あれ!!!!!!

番外編　焼肉黄木にて

2010年11月18日（木）

黄木畜産のワラ集めやモミガラ集めが終わったので、
金剛閣2階『焼肉黄木』にてお疲れ様会を開催しました!!!

外装、内装、全てにおいて清潔感のあるお店を目にして、『やばい…たりるかな～。』とトイレにて密かに自分の財布と相談。

さぞ老舗の店のお肉は、高いんだろうなぁ～とビビリながらメニューをチラリ……。『あれ!?……めちゃめちゃリーズナブル!!』

米沢牛カルビ798円、すみれ漬け焼き735円、上ハラミ1155円、内臓6種盛り合わせ1050円…

そして誰もが1度は食べてみたいと思う、『極みサーロインの炙り焼き』も3990円のサンキュー価格に脱帽!!

そのメニューの中でも、その時に食べた『極み黒毛和牛芯タン厚切りステーキ』の厚みと旨味にビックリ!!
これで100g1575円とは、なんともリーズナブル!!タン好きの私には心から『ありがたや～』の一品でした。

↓あまりの美味さに疲れもぶっ飛ぶ『厚切り芯タン』