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創業大正十二年の老舗 米沢牛販売指定店

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黄木の焼肉のたれ

黄木の焼肉のたれ

肉の旨味と焼肉ならではの香ばしさを引き立てる黄木特製のたれです。

価格(税別) 400 円 詳しくはこちら

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しゃぶしゃぶのたれ(ポン酢)

しゃぶしゃぶのたれ(ポン酢)

さっぱりとした味わいと程良い酸味が特徴の特製ポン酢です。
お肉をさらにあっさりとお召し上がり頂けます。

価格(税別) 400 円 詳しくはこちら

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しゃぶしゃぶのたれ(ごまだれ)

しゃぶしゃぶのたれ(ごまだれ)

濃厚な味わいのごまだれは肉と野菜によくからみ、旨味を引き立てます。

価格(税別) 450 円 詳しくはこちら

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黄木特製味噌たれ すき焼き用

黄木特製味噌たれ すき焼き用

味噌と醤油を合わせて作った当店自慢のすき焼きのたれです。
開業当時より変わらぬ味、肉と野菜の旨味をさらに引き立てる味わいです。

価格(税別) 500 円 詳しくはこちら

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牛すじ煮

牛すじ煮

とにかくじっくり、じっくり煮込みました…。
黄木の牛すじは「旨い」の一言に尽きます。
ぷりっぷりでトロットロ…。
もちろんそのままでも美味しく召し上がれますが、湯せんで2~3分温めて頂くとさらに美味しい!!
柔らかくて、しっかりした味付けがたまりません。

価格(税別) 600 円 詳しくはこちら

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牛みそ煮

牛みそ煮

お味噌と牛肉の相性も、お醤油に負けないくらいの美味しさ。
こだわりの白みそを使用し香ばしい香りの佃煮に仕上げました。
そのままご飯と一緒に食べてもおいしいですが、葱を細かく切り混ぜて食べても美味しいです。
そぼろ状になっているので、ちょっとしたお料理のアクセントにもなります。

価格(税別) 600 円 詳しくはこちら

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米沢牛入りデミグラスハンバーグ

米沢牛入りデミグラスハンバーグ

赤ワイン、マデラ酒をふんだんに使用して仕上げたデミグラスソースの深い味わい。
素材にもこだわり、マッシュルームはフレッシュマッシュルームを使用。
黄木のすじ肉をじっくり焼き上げて作ったソースは何度も濾して舌触りを良くし、深い味わいに仕上がりました。

価格(税別) 600 円 詳しくはこちら

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米沢牛入り和風ハンバーグ

米沢牛入り和風ハンバーグ

舞茸、しめじ、えのき茸をふんだんに使用し、野菜と醤油をベースにした和風ソースに仕上げました。
きのこの旨味たっぷりのソースが食欲をそそります。
野菜の旨味もぎっしり、さっぱりかつコクのあるソースに仕上げました。

価格(税別) 600 円 詳しくはこちら

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米沢牛入りイタリアンハンバーグ

米沢牛入りイタリアンハンバーグ

バジリコ風味をきかせたトマトソースと、とろけるチーズが絡み合う絶妙なハーモニー。
トマトソースには自然の旨味がたっぷり!
黄木秘伝のレシピで、バジリコの風味がきいたコクのあるソースに仕上げました。

価格(税別) 600 円 詳しくはこちら

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煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

ご家庭でもレストランの味を楽しんで頂きたい…
そんな思いから出来上がった煮込みハンバーグです。
袋を開けた時の立ち昇る牛肉とソースの芳醇な香りが食欲をそそります。
自慢のデミグラスソースにはコラーゲンがたっぷり!!
香味野菜・トマト・ブイヨンでコトコト煮込みました。
時間をかけ丁寧に丁寧に仕上げた1品です。
ソースがたっぷり入っていますので最後までお食事をお楽しみください。

価格(税別) 600 円 詳しくはこちら

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牛そぼろ煮

牛そぼろ煮

当社佃煮の中で1番の売れすじ商品、そぼろ煮。
やっぱり熱々ご飯には欠かせません。そぼろなのにしっかりした食感があるのは、牛すじ肉を使用しているから、昔ながらの製法を守り続け、皆様にあいされている商品です。

価格(税別) 700 円 詳しくはこちら

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中華風肉団子

中華風肉団子

大きな肉団子が4個口に入れれば旨みたっぷりの肉汁ととろける食感が味わえます。
肉団子はお客様の顔を思い浮かべながら一つ一つ丁寧に丸めます。
揚げる時間も調節しながら、手作業で…。
生姜・玉ねぎがたくさん入っていますのでとても風味がよく、お食事が楽しめます。

価格(税別) 700 円 詳しくはこちら

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洋風肉団子

洋風肉団子

大きな肉団子が4個口に入れれば、旨みたっぷりの肉汁ととろける食感が味わえます。肉団子は、お客様の顔を思い浮かべながら一つ一つ丁寧に丸めます。揚げる時間も調節しながら、手作業で・・・生姜・玉ねぎがたくさん入とても風味がよく、お食事が楽しめます。トマトケチャップ風味のちょっと酸味が利いたソースが肉団子に絡んで一層美味しさを引き立てます。お子様にも大人気の一品。 

価格(税別) 700 円 詳しくはこちら

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米沢牛ホルモン焼肉用(真空パック)

米沢牛ホルモン焼肉用(真空パック)

焼肉、ビールにはコレが合います。自社肥育の米沢牛の小腸は脂分も実の美味しさも格別です。

価格(税別) 720 円 詳しくはこちら

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牛にんにく風味

牛にんにく風味

にんにくの香りが食欲をそそる一品。
食欲のない時に…。お酒のおつまみに…。
黄木特製、秘伝のたれで炊きあげました。
味がしっかりしみ込んだにんにくと牛肉、最高の組み合わせです!!

価格(税別) 800 円 詳しくはこちら

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