【米沢牛すき焼き】米沢牛/黒毛和牛/牛肉の通販【米沢牛黄木】

米沢牛すき焼き
すき焼きで食す、これぞ黄木の米沢牛

肉の味を確かめる!定番ですが奥深い!!
スライスする厚さは職人が其の肉の特徴と食べる人のことを考えて一番美味しいと思える厚さで切ります。
鍋の中で変化していく肉とたれの甘い香りが食欲をそそります。つめたい溶き卵にあつあつの肉を入れからみ合うときそのまま口の中にほおばれば…もー最高です!

日本屈指の銘柄牛である米沢牛。
雪国ならではの寒暖の差が美味しい牛肉と甘みたっぷりの野菜を育んでいきます。

包装形態はこちら

お肉は取りやすいように丁寧にミートラップにお包みしてお届けします

ご家庭用はクーラーバックに入れてお届けします

ご贈答用は化粧箱に入れてお届けします

美味しさ伝わる簡単動画

黄木のこだわり

【本物の目利き】｢格付けだけに頼らない」目で見て、手で触れて、肉の本質を見極める「すべてはお客様のために」

【黄木だからできる価格】年間仕入れ総数400頭以上。米沢市場及び山形市場から年間およそ400頭数を仕入れるのは当社だけです。勿論、一等丸ごと仕入れる事により何よりも品質の高い現地価格でのお値段で皆様にお届けいたします。

【黄木の仕入れルート】セリ・契約牧場→米沢牛黄木→お客様

【安心安全の証明書】黄木ではお客様に一点の不安ももたせずに購入してもらいたい。との想いがあります。当社では、牛枝肉を1頭単位で直接市場から仕入を行っておりますことから牛の個体識別番号及びその牛に関する生産履歴を把握しております。お客様に安心して当社商品をお召し上がりいただくためにお買上げ商品に関する「牛の生産履歴情報」をこのホームページ上でご確認頂けます。