今日は晴れ渡り、ときより気持ちのいい風も吹いて心地よい。
なぜかカレーの気分になり、
久しぶりに売店のカレーを食す。
米沢牛ビーフカレー。

皿に盛り付けると、中ぶりな肉が3つ。
ルーはわりと辛口である。「旨い」。うすっぺらでない味。

しかし、大手食品会社のレトルトと比べると、
若干の差は「なめらかさ」か。

もう少し米沢牛の持つ肉の旨味を全面にだせれば、もっと最良、最高の味に近づく。
進化し続けて欲しい逸品である。

他ではこの肉を使っては、できないものだから。

よろしければ、一度お試しください。
米沢牛ビーフカレー　840円